رمضان صبحي
عـاجل : الزمالك يخطف نجم الأ...
طريقة عمل الكوسة باللحمة رم...
طريقة عمل صالونه الدجاج رمض...
طريقة عمل طاجن المكرونة بال...
طريقة عمل الكبدة بالبصل وأر...
طريقة عمل البطاطس باللحم رم...
طريقه جديده للكبسه السعودى
طريقة عمل اللحمه بالبصل
تتبيلة السمك المشوي على الف...
سمك مشوي على الجريل , السلمو...
السمك السنجاري
ارز بالجمبري , شوربة سي فود
طريقة عمل الارز بالمشرم
طاجن لسان عصفور بالفراخ , با...
طاجن عكاوي بالخضار , طاجن أر...

طريقة عمل مقلقل اللحمه

مقلقل اللحم من الاطباق السعودية وهي من الأطباق الدسمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وبالرغم من ذلك فهى تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ونقدم لكم اليوم خطوات تجهيز هذا الطبق خطوة خطوة لكى يسهل على كل سيدة عملها بكل سهولة وبمكونات بسيطة يمكن الحصول عليها



مقادير مقلقل اللحمه


كيلو لحمه او حسب الرغبه 


4 بصلات كبيرة الحجم


4 ثمرات طماطم


4 فصوص ثوم مفروم


واحد فلفل حار او حسب الرغبه


3 معالق صلصه


معلقتين زيت


معلقة دقيق


معلقة ملح ومعلقة فلفل اسود


ملعقة كمون ملعقة كزبرة 


معلقة بهارات لحمة ملعقة شطة


كوبين ماء


نضع طاسة على النار ونضع بها زيت وبعد تسخين الزيت نضع اللحمة المقطعة إلى قطع ويفضل ان تكون لحمة ضاني او لحم اغنام


نقلب اللحمة على النار مع الزيت ونستمر فى التقليب حتى يتغير لون اللحم نقوم باضافة الدقيق ونستمر فى التقليب ونضيف البهارات التى ذكرناها فى المقادير ونستمر فى التقليب ونضيف الطماطم مقطعة إلى مكعبات ونضيف صلصة الطماطم وبعد ان تذبل مكعبات الطماطم نضيف كوبين الماء ونغطى الطاسة نهدئ النار ونتركها على النار حتى تنضج اللحمه وهذا يستغرق حوالى نصف ساعه